تختلف أسعار الخضروات في مصر من يوم لآخر، وذلك حسب العرض والطلب وعوامل أخرى مثل الطقس وأسعار الوقود. وفيما يلي أسعار بعض الخضروات الرئيسية في مصر اليوم 14 نوفمبر 2023:
- الطماطم: 8.5 جنيه للكيلو.
- البصل: 5.5 جنيه للكيلو.
- البطاطس: 7 جنيهات للكيلو.
- الكوسة: 4 جنيهات للكيلو.
- الجزر: 4 جنيهات للكيلو.
- الفلفل الأخضر: 6 جنيهات للكيلو.
- الثوم: 25 جنيهًا للكيلو.
- الليمون: 10 جنيهات للكيلو.
وفيما يلي أسعار بعض الخضروات الأخرى:
- البامية: 20 جنيهًا للكيلو.
- الكرنب: 2 جنيه للكيلو.
- السبانخ: 2 جنيه للكيلو.
- الملفوف: 2 جنيه للكيلو.
- الباذنجان: 5 جنيهات للكيلو.
- الملوخية: 7 جنيهات للكيلو.
- الجرجير: 2 جنيه للكيلو.
وبشكل عام، شهدت أسعار الخضروات في مصر استقرارًا في الآونة الأخيرة، وذلك بعد ارتفاعها بشكل ملحوظ في الأشهر الماضية. ويرجع هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاج المحلي وانخفاض أسعار الوقود.
وتعد الخضروات من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان، فهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف. ولذلك، من المهم تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي صحي.
